Café de especialidad

Nuestro café

Trabajamos con caficultores peruanos para llevar a la taza granos de origen, tostados de forma artesanal. Cada extracción es una conversación entre tierra, manos y tiempo.

Métodos y orígenes

Servimos espresso, V60, Chemex y prensa francesa. Nuestros lotes rotan según cosecha: Cajamarca, Chanchamayo, Cusco y San Martín.

Espresso

Cuerpo intenso, notas de cacao y panela.

Filtrado

Métodos manuales para perfiles limpios y florales.

Grano para llevar

Bolsas de 250g recién tostadas, molienda a pedido.